一、专业的社会需求调研分析

        幼儿教育是是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，是我国人才强国战略工程的重要组成部分和起始阶段。党的十八大报告从“优先发展教育,建设人力资源强国”战略高度，鲜明地提出要“重视幼儿教育和发展”，并且将其与基础教育和高等教育放置在了同一高度。随着二孩政策的全面开放，幼儿教育的普及率和幼儿园所的覆盖率的提高，必将需要大量的胎教，幼儿教师或保育员。另外，随着社会的进步、人们生活水平的提高，追求健康已经成为人们生活的主要目标，幼儿发展与健康更是各个家庭的教育和社会教育的重中之重。因此，开设幼儿发展与健康管理专业，使更多的青年有机会接受幼儿发展与健康管理专业的教育，提高整体劳动者的综合素质和全民族的文化水平，为培养大批幼儿发展与健康管理的实用型人才，从而全面提高幼儿及全民素质有着重大而深远的意义。

        二、培养目标

        培养具备良好的职业道德、职业技能、科学素养、人文素养和传统文化底蕴，具有理解幼儿和教育幼儿的知识和能力、终身学习和发展自我的能力、健康管理的能力。

        三、主干课程

        人体解剖生理学、学前教育学、幼儿心理学、学前卫生学、幼儿园活动设计、幼儿保健学、幼儿卫生学、幼儿保健学、儿童文学、幼儿体操、音乐技能、美术、幼儿营养与健康、幼儿营养配餐实训。

        四、就业方向

        毕业后主要到学前教育机构、幼儿保健机构、健康管理公司、营养咨询公司等单位，从事幼儿教育、幼儿管理、幼儿健康监测、评估、咨询、指导等工作。